Sala de Culinária

TORTA DE SORVETE


Torta:

1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 ata de creme de leite.

Calda:

3 colheres de chocolate em pó100 ml de leite



MODO DE PREPARAR:
1- Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
2- Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar
3- Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
5- Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador

Calda:
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.